Hannas Gofika

Hejj, här kommer ett recept jag tagit fram tillsammans med rättviksnytt, det är chokladbollar med vit choklad! Dom blir såå krämiga, helt fantastiskt goda om man är en vit choklad fantast. Kom ihåg att ställa fram dom ca 20 min (kanske mindre nu i värmen!) innan du ska äta dom om du har haft dom i kyl ett tag, annars finns det chans att dom är stenhårda =)

Här kommer receptet, hoppas ni gillar det!  

Du behöver:
100g rumsvarmt smör 
1dl socker 
0,5msk vaniljsocker 
2msk grädde 
3dl havregryn  
50g vit choklad

Gör såhär: 
1. Vispa smör och socker fluffigt. 
2. Tillsätt allt förutom havregrynen och den vita chokladen och vispa ihop det till en smet. 
3. Tillsätt havregrynen och vispa ett par sekunder så dom flesta av havregrynen krossas och du får en lite finare smet. 
4. Smält chokladen och blanda ner den i smeten. 
5. Är smeten för lös så låt den stå i kyl i ca 20min innan du rullar 8st bollar och täcker dom i pärlsocker/kokos.