LYXIG SNICKERSKAKA

Hejj! Jag har varit så sugen på snickerskaka en längre tid att jag gjorde en lite lyxigare variant av den, så jäävla god. Har gott och småätit på den hela dagen. 
Jag hoppas ni gillar den lika mycket som jag =) 
 
Du behöver: 
10dl special k eller liknande flingor 
1 burk jordnötssmör, creamy. 
2dl sirap 
2msk florsocker 
 
1/2 burk dulche de leche 
 
250g ljus choklad (vill ni inte ha så sött så byt ut 50g till mörk choklad)
1,5dl grädde 
Salta jordnötter 
Flingsalt 

Gör såhär: 

1. Klä in en form som är ca 20x30 i bakplåtspapper
2.Lägg flingorna i en skål och krossa dom lätt
3. Lägg jordnötssmöret, sirapen och florsockret i en kastrull å värm på medelvärme under omrörning tills allt smält ihop
4.Häll blandningen över flingorna, blanda ihop det och tryck sedan ut flingblandningen i formen, ställ in i kyl i ca 15 min
5. Bre ut ett lager dulche de leche på flingbotten, ställ in i kylen
6.Hacka chokladen fint och lägg den i en bunke, ha i grädden i en kastrull och värm på under omrörning tills den precis börjar koka, häll den då över chokladen. Rör om tills allt blandats 
7. Ställ in chokladen i kylen i ca 30 min så den får stelna till sig lite, rör om då och då. 
8. Bre ut chokladlagret över kolalagret, toppa med jordnötter och flingsalt. Låt stå i kyl i ca 2h eller tills allt har satt sig. 

         

Kommentera här: