Hannas Gofika

Heejj! 
Idag kommer jag med ett recept på kakor med jordnötssmör och choklad med smak av havssalt. Dom blir liite kladdiga, förmodligen av jordnötssmöret. Men det är så värt det, gillar du jordnötssmör och salt så kommer du älska dessa. Här kommer receptet =) 

Du behöver: 
50 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1/2 dl solrosolja
2 msk jordnötssmör (jag tog crunchy)
1/2 tsk hjorthornssalt
2 dl vetemjöl
3 rader marabou havssalt  

Gör såhär: 
1. Slå på ugnen på 150 grader
2. Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker med en elvisp.
3. Vispa ner oljan lite i taget. 
4. Vispa ner jordnötssmöret.
5. Ha i vetemjölet och hjortonsaltet och vänd i det med hjälp av en slickepott så allt blandas. Eller använd händerna, funkar lika fint det också.  
6. Hacka chokladen och blanda ner den. 
7. Rulla ca 15st lika stora bollar och placera dom på ett bakplåtspapper på en plåt, grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. 
8. Ta ut och låt svalna på plåten.