MAMMAS PLOMMON OCH PÄRONPAJ

HEJJ! 
I samarbete med RättviksNytt har jag tillsammans med min kära mor tagit fram detta goda, höstiga recept. Plommon och päron är riktigt gott ihop. 
Jag skulle säga att det här receptet är lika fantastiskt som min mamma och hon om någon är fantastisk. Jag hoppas ni vill baka det!
KRAM. 

Du behöver:
Smuldeg: 
150g kallt smör 
1,5dl havregryn 
2dl vetemjöl 
1,5dl socker 
0,5-1tsk kardemumma 
0,5-1tsk havssalt 

 Fyllning: 
3st päron 
4st plommon 

Gör såhär: 
1. Slå på ugnen på 225 grader.
2. Skär smöret i bitar, nyp ihop smör, havregryn och vetemjöl så allt går ihop. 
3. Blanda ner socker, kardemumma och havssalt och nyp ihop allt. Smaka av under tiden så du får så mycket smak av kardemumma och salt som du vill ha.  
4. Kärna ur plommonen och päronen, skär frukten i mindre bitar. Lägg frukten i en smord pajform. 
5. Fördela smuldegen över frukten och grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Alla ugnar är olika så ha lite koll, den ska få en fin färg. 
6. Låt pajen svalna och servera sedan med vaniljsås, vaniljglass eller grädde.