ENKEL JULKAKA

Hej! Det här receptet har jag tagit fram tillsammans med Rättviksnytt.
Det är en enkel jullkaka med goda tillbehör, gör ni den i en form som är större än 20cm så hade jag dubblat receptet =)
Hoppas ni gillar det här och glad adventvecka! KRAM  

Du behöver:
1/2 Paket digestivekex (200g)
25g Smält smör

185g Marabou Pepparkaka
1dl Grädde

Vispad grädde
Lingon

Gör såhär:
1. Smält smöret.
2. Krossa kexen så du får fina smulor, blanda dom med det smälta smöret och tryck ut dom till en botten i en springform som är 18-20cm, ställ in i kylen. 
3. Hacka chokladen fint, värm på grädden under omrörning så den precis börjar koka och häll den varma grädden över den finhackade chokladen. Blanda så all choklad smälter. 
4. Häll chokladblandningen över digestivebotten och låt stå i kylskåp i minst 5h men gärna över natten. 
5. Lossa sedan försiktigt springformen och servera kakan tillsammans med vispad grädde och lingon.