KLADDIGA CHOKLADMUFFINS
Hejj! Nu var det himla längesen vi hördes! Men jag tror vi alla har lite fullt upp med att försöka njuta av den lilla sommar vi fått detta året. Jag hoppas iallafall att ni alla mår bra. Idag bjussar jag på ett recept på kladdiga chokladmuffins, hoppas ni gillar det!
Du behöver:
150g Smör
2dl socker
1dl kakao
2tsk vaniljsocker
2st ägg
1,5dl vetemjöl
2dl socker
1dl kakao
2tsk vaniljsocker
2st ägg
1,5dl vetemjöl
Gör såhär:
1. Slå på ugnen på 175 grader
2. Lägg smöret i en kastrull och smält det.
3. Blanda socker, kakao och vaniljsocker i en skål och blanda ihop det.
4. Häll i det smälta smöret och blanda ihop det till en smet.
5. Tillsätt ett ägg i taget och blanda i det.
6. Sikta i vetemjölet i smeten och blanda så det blir en smet.
7. Placera ut ca 7st muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dom till lite mer än 3/4.
8. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter, dom ska vara lite lösa i mitten. Låt svalna och sedan ÄT Å NJUT!
1. Slå på ugnen på 175 grader
2. Lägg smöret i en kastrull och smält det.
3. Blanda socker, kakao och vaniljsocker i en skål och blanda ihop det.
4. Häll i det smälta smöret och blanda ihop det till en smet.
5. Tillsätt ett ägg i taget och blanda i det.
6. Sikta i vetemjölet i smeten och blanda så det blir en smet.
7. Placera ut ca 7st muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dom till lite mer än 3/4.
8. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter, dom ska vara lite lösa i mitten. Låt svalna och sedan ÄT Å NJUT!
