Hannas Gofika

1tsk bakpulver 

1krm salt

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Vispa ihop smör och socker fluffigt
3. Sikta ner kakao, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl, ha i saltet också. Vispa ihop det snabbt så allting blandas. 
3. Vispa snabbt ner ägget så allting blandas till en smet. 
4. Klicka ut ca 18 klickar smet fördelat på två plåtar, kakorna kommer flyta ut så se till att ha mellanrum mellan dom. 

5. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter, låt svalna helt på plåten.